年過完了,抗疫還未結(jié)束。我們原本習(xí)慣的、計劃好的生活節(jié)奏,都被這場突如其來的疫情打亂了。
特殊時期,做好個人防護(hù),少出門、不聚集、戴口罩、勤洗手,敬畏自然,遠(yuǎn)離野味,是我們大多數(shù)人能為國家做的貢獻(xiàn)。
在這場沒有硝煙的戰(zhàn)役中,除了切斷病毒傳播途徑外,增強(qiáng)自身免疫機(jī)制,提高抵抗病毒的能力,同樣非常重要!
2月6日,上海華山醫(yī)院感染科主任醫(yī)師張文宏,在談及治療新冠肺炎時就表示:在沒有特效藥的情況下,目前最有效的還是要靠人體自身的免疫力。
多喝茶能提升免疫力嗎?
茶,最初是以一味中草藥的身份問世,傳承數(shù)千年,在民間經(jīng)歷反復(fù)驗證與應(yīng)用。最早的藥理功效記載,是在《神農(nóng)本草經(jīng)》關(guān)于茶的起源部分:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。
而唐代中藥學(xué)家陳藏器,在撰寫《本草拾遺》中甚至稱:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”,更是幾乎神化了茶的藥用價值。
但不可否認(rèn)的是,古往今來,喝茶養(yǎng)生,既可幫助我們清心凝神,增強(qiáng)思維敏銳度,還可提高人體免疫力,由內(nèi)而外調(diào)理身體。
如果說古代醫(yī)學(xué)家對茶葉的醫(yī)療保健價值只是經(jīng)驗之談,那么,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的化學(xué)成分則有了更清晰的分析。
2003年,《美國科學(xué)院學(xué)報》報道:茶葉中的茶氨酸可使人體抵御病毒的感染能力增強(qiáng)5倍。日本的科學(xué)家也在研究中發(fā)現(xiàn),茶多酚中的EGCG跟脂肪酸的衍生物進(jìn)行結(jié)合,形成一種新的化合物,可以保護(hù)肺部組織,預(yù)防流行性感冒。
長期從事茶葉教學(xué)與研究的屠幼英教授,在近期采訪中亦提到:數(shù)千年來,茶作為一種健康飲料,廣泛認(rèn)為是可以提高免疫力的,建議大家長期喝。
什么是 “茶中三寶” ?
經(jīng)科學(xué)研究,茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)達(dá)700多種,包括多種維生素及對身體有益的微量元素。
圖來源:茶學(xué)博士王岳飛&徐平《茶文化與茶健康》
而茶葉中最重要的三種成分,分別是茶多酚、生物堿、氨基酸,也被譽為 “茶中三寶” 。
茶多酚:人體保鮮劑
茶多酚是茶葉里最重要的一類成分,它可以提供質(zhì)子,是一種理想的天然抗氧化劑。
假如外界環(huán)境變化或病毒等因素導(dǎo)致自由基激增,攻擊我們正常的人體細(xì)胞時,茶多酚提供的質(zhì)子功能可以清除過多的自由基,并且阻斷自由基的傳遞,從而提高人體內(nèi)源性抗氧化能力,對人體起到 “保鮮” 的作用。
另外,浙江大學(xué)博士生導(dǎo)師楊賢強(qiáng)教授,在研究報告中亦指出:茶多酚可抑制、阻止人體內(nèi)由新陳代謝產(chǎn)生的自由基,清除 “體內(nèi)垃圾” ,保護(hù)內(nèi)臟器官,延緩衰老。
茶氨酸:提高免疫力
茶葉中含有26種氨基酸,其中20種是蛋白質(zhì)氨基酸,還有6種里面最重要的成分就是茶氨酸。它的含量很高,占26種氨基酸總量的70%以上。
所以,茶氨酸是茶樹氨基酸里的一種,是茶葉所特有的物質(zhì)成分,它能夠幫助提高機(jī)體免疫力,抵抗病毒入侵。
并且茶氨酸能夠起到鎮(zhèn)靜作用,長期喝茶的人覺得心平氣和,其中不免有茶氨酸的功效。除此之外,茶氨酸還能增強(qiáng)記憶力,對肝臟的排毒也有很好的功效。
咖啡堿:提神抗疲勞
咖啡堿在茶中的含量一般為2%~4%,它有提神益思、強(qiáng)心利尿、消除疲勞等功能。喝茶之所以能提神,就是因為咖啡堿的作用。
而且茶里的咖啡堿含量,比咖啡豆里的咖啡堿含量都要高。咖啡豆里咖啡堿含量為1%~2%,茶葉里咖啡堿含量幾乎是它的雙倍!
喝茶養(yǎng)生,貴在長期堅持
得益于茶中含有如此豐富的營養(yǎng)成分和藥效成分,自古以來便備受推崇,被當(dāng)成是健康養(yǎng)生之飲??梢哉f,至今世界上沒有一種非酒精飲料,可以撼動茶葉的龍頭地位。
盡管如此,我們在介紹茶葉時,還是要特別強(qiáng)調(diào):茶葉與任何食品、飲料一樣,營養(yǎng)成分都有其局限性,無法滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的全面需求。茶,雖有藥用價值,但它畢竟不是藥,而且需要長期喝才有養(yǎng)生效果。
免疫力的提升,亦是一項長期且系統(tǒng)的工程,絕非一朝一夕能夠迅速補(bǔ)給達(dá)成。就像一時興起跑一次步解決不了體重問題,喝一次茶也同樣改善不了身體機(jī)能。需要的是,長期堅持。
把喝茶當(dāng)成一種保健養(yǎng)生的生活習(xí)慣,一種修身養(yǎng)性的生活方式,那么,日積月累,久而久之,心凈體舒,開懷豁達(dá),健康與快樂自然與你相伴。
跳動的心分割線愛心
喝茶是好事,選茶更不可馬虎,選擇適合自己喝的優(yōu)質(zhì)茶,堅持長期喝好茶,才能起到保健養(yǎng)生的作用。
郎河?一球茶業(yè),作為一家有30年文化底蘊的品牌茶企,匠心獨運,深耕細(xì)作,堅持以更優(yōu)質(zhì)的茶品來打動市場、吸引顧客。